Pizza Bianca

Les ingrédients

La boule à pizza Croustipate

15ml d’Huile d’olive à la truffe

100g de Fromage frais 7%

1 burrata 100g

1 courgette

Quelques feuilles de roquette

1 gousse d'ail

Sel et poivre

230°C

15min

10min

Préchauffez le four à 230°C.

Etalez la pâte à pizza à l’aide de vos mains sur une plaque munie de papier cuisson.

Enfournez la pâte 10 à 15 minutes

Dans un bol, mélangez le fromage frais et l’ail. Salez et poivrez.

Quand la pâte est cuite, répartissez le fromage frais en laissant 1 cm de bord libre.

Disposez la courgette, quelques feuilles de roquette et la burrata au centre.

Arrosez le tout d’huile d’olive à la truffe.

Régalez-vous !

Recette réalisée par @quitoquego

Pour une cuisson réussie de la pâte, mettez votre plaque de cuisson à préchauffer en même temps que le four.

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