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Pizza aubergines et mozzarella di bufala
Facile
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Temps
15 minutes
Les ingrédients
En savoir plus
La boule à pizza Croustipate
Pour la sauce:
3-4 cuillères à soupe de coulis de tomate
Origan
Basilic
Ail
Sel
Poivre
Pour la garniture:
1 aubergine
Quelques tomates cerises
1 mozzarella di bufala
Huile d'olive
Préparation
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Température
230°C
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Temps de cuisson
10 à 15min
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Durée de préparation
15min
Préchauffez votre four à 230°
Préparez votre sauce tomate et étalez-là.
Faites rôtir des aubergines coupées en tranche à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
Enfournez votre pizza 12 minutes à 230°C.
A la sortie du four, ajoutez les aubergines, les tomates cerises et une mozzarella di bufala.
Versez un filet d'huile d'olive
Les
plus
du chef
Recette et photo réalisée par @maud_boyer
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