Préchauffez votre four à 180 degrés. Pendant ce temps dans un saladier ajoutez la cassonade, cassez les œufs et remuez.
Ensuite ajoutez la crème fraîche et le beurre fondu, remuez à nouveau.
Dans un plat à tarte, déroulez votre pâte brisée puis piquez le fond afin qu’elle ne gonfle de trop. Ensuite disposez vos noix, une à une puis versez le mélange dessus.
