Préchauffer le four à 230°C.
Étirer la pâte sur une plaque de cuisson.
Napper de crème fraîche le fond de pizza.
Trancher finement l'ail et disposer les tranches sur la pizza.
Ajouter la ricotta et la mozza déchirée en morceaux, les tranches de bacon puis saupoudrer l'ensemble de parmesan.
