Retour aux recettes

Pizza sans gluten, confit de tomates, tagliatelles de courgettes jaunes et vertes, pepperoni, oignons et piment d’Espelette

Facile

Temps

40 minutes

Les ingrédients

Pâte à pizza Sans gluten Croustipate

1 Pâte à Pizza Sans Gluten Croustipate

200 g de purée de tomate fraîche

10 tomates confites

1,5 cuillère à café d’huile d’olive

1 courgette jaune

1 courgette verte

3 pincées de sel

3 tours de poivre du moulin

½ oignon jaune

10 rondelles de pepperoni

2 pincées de piment d’Espelette

Préparation

Temps de cuisson

15min

Durée de préparation

25min

Pour la garniture :

Préchauffez le four à 200 °C.

Mixez les tomates confites avec la cuillère d’huile d’olive et mélangez-les avec la purée de tomate fraîche.

A l’aide d’une mandoline, coupez les courgettes verte et jaune en fines lanières.

Ciselez finement l’oignon.

Dans un bol, mélangez les tagliatelles de courgettes et l’oignon ciselé. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez ½ cuillère à café d’huile d’olive.

Pour le dressage :

Etalez la pâte à pizza sans gluten puis garnissez-la de confit de tomates.

Répartissez les tagliatelles de courgettes sur le dessus, puis les oignons ciselés. Terminez par le pepperoni.

Faites cuire pendant environ 15 mn.

Parsemez de piment d’Espelette au moment de servir.

Les plus du chef

Pour une touche plus provençale, ajoutez des lanières d’aubergines et parfumez vos légumes d’herbes de Provence.

Bon de réduction

Télécharger gratuitement un bon de réduction valable sur l'ensemble de nos crousti-produits

Télécharger le bon de réduction

Pizza sans gluten, confit de tomates, tagliatelles de courgettes jaunes et vertes, pepperoni, oignons et piment d’Espelette

Les ingrédients

Préparation

Temps de cuisson

Durée de préparation

Les plus du chef

Vous aimerez aussi

Brunch Halloween

Tarte façon Mont-Blanc

La before

Bon de réduction