Préchauffez le four à 220°C (th 7-8).
Avant de manipuler la pâte, farinez légèrement vos mains ainsi que le plan de travail.
Creusez la pâte au centre pour former les bords, et étirez la en la tournant entre vos mains jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée. Evitez d’utiliser un rouleau à pâtisserie car cela abîme la pâte à pizza. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson puis étalez la pâte à tartiner.
Enfourner la pizza 20 min à 220°C jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée sur les bords.
A la sortie du four saupoudrez de sucre glace et dégustez tiède
