Pissaladière

Les ingrédients

Pâte à pizza fine et ronde Sans Huile de Palme Croustipate

1 pâte à pizza fine et ronde Croustipate

1kg d’oignons jaunes

10 Petites olives noires

1 cuillère à café de thym

1 cuillère à soupe d’origan

2 cuillères à soupe de sucre

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

10 filet d’anchois

Poivre

210°C

15min

15-20min

Epluchez et émincez finement les oignons

Faites revenir l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez y les oignons

Poivrez , ajoutez les herbes (thym, origan) ainsi que le sucre.

Laissez dorer les oignons durant 15 minutes et rajouter un peu d’eau. En fin de cuisson, ajoutez 2 ou 3 anchois mixés pour donner du goût.

Déroulez la pâte à pizza Croustipate

Étalez la préparation aux oignons sur la pâte, puis décorez avec le reste des filets d'anchois entiers et les olives noires.

Enfournez 15 min à 210°

Recette réalisée par @studioppfood

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