Pâte à pizza fine et ronde Sans Huile de Palme Croustipate
1 Kit pizza Croustipate 300 g de tomates cerises
300g de sauce tomate fraîche
250 g de miettes de thon au naturel
100 g de parmesan râpé
Pour la sauce :
50 g de roquette
13 cl d’huile d'olive
6 pincées de sel fin
Préparation
Temps de cuisson
15min
Durée de préparation
10min
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).
Laver les tomates cerises et les couper en 2. Laver la roquette et bien l'essorer.
Disposer les feuilles de roquette dans le bol d'un mixeur, ajouter 10 cl d'huile d'olive et saler, puis mixer finement.
Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, puis la piquer légèrement avec une fourchette. La badigeonner ensuite de sauce tomate, puis la parsemer de miettes de thon. Répartir les tomates cerises et ajouter le parmesan râpé.
Enfourner pendant 15 à 20 min.
A la sortie du four, verser la sauce à la roquette sur la pizza et déguster.
Les plus du chef
Vous pouvez aussi réaliser la même sauce avec des feuilles de pousses d’épinard ou du basilic.
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